وظيفة:
1. تأثير تبريد ومنعش مستمر وطويل الأمد، لا يوجد إحساس حار أو قاس أو لاذع بالمنثول و/أو النعناع.
2. الحرارة - المقاومة جيدة أقل من 200 درجة مئوية ولا تقلل من تأثير التبريد، مناسبة للاستخدام في المخابز وغيرها من العمليات ذات درجات الحرارة المرتفعة.
3. تبقى شدة التبريد ws-23 بشكل عام لمدة 15-30 دقيقة دون ألم حارق مقارنة بالمنتجات التي تحتوي على المنثول فهي أكثر برودة.
4. الجرعة المنخفضة 30-100 ملجم/كجم لها خصائص تبريد جيدة.
5. متوافق مع النكهات الأخرى وأيضاً مع عوامل التبريد الأخرى.

الإحالة:
التبريد ws-23 يستخدم بشكل رئيسي في العناية بالفم والشوكولاتة ومنتجات الألبان والهلام والمربى والحلوى والخبز والمواد الغذائية النشا والمشروبات والبيرة و
المشروبات الكحولية، العلكة، أقراص المص، أقراص الحلق، غسول الفم، معجون الأسنان، التبغ، كريم الحلاقة، الصابون، المناديل المبللة، إلخ.
يمكن صياغته بنكهات مختلفة من المنتجات الرائعة لتناسب مفاهيم السوق الجديدة، مما يوفر خيارات غذائية ويومية وخيارات الشركة لأصناف جديدة.